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“肉大郎”卤鸡:一段流传千年的美食传奇


编辑:2024-01-25 16:39:37

在历史的长河中,美食与文化的交融总能创造出无数令人回味无穷的故事。晋星食品”肉大郎”卤鸡,就是这样一段流传千年的美食传奇。

夏县的尉郭古镇,见证了这段传奇的诞生。相传,北宋时期,伟大的文豪苏东坡在撰写了司马光的悼文后,被朝廷派遣到夏县监督立碑事宜。在返回官铎的途中,一股异香扑鼻而来,引得苏东坡坐轿追寻。这异香源头,便是瑶台山下尉郭古镇的一家肉大郎门店。卤鸡的香气吸引了众多食客,苏东坡品尝后赞不绝口:“和我东坡肉相比,有过之而无不及!”

“肉大郎”卤鸡之所以美味非凡,与其独特的制作工艺息息相关。选用的每一只鸡都经过严格的筛选和清洗,保证了食材的新鲜和品质。而秘制的卤料由多种*和香料混合而成,长时间的卤制和慢炖使得鸡肉入味且口感鲜嫩。这不仅是对食材的尊重,更是对传统的传承和创新。

自此以后,“肉大郎”卤鸡声名大噪,吸引了四面八方的食客。苏东坡更是亲自为门店题词,为这道美食增添了浓厚的文化底蕴。随着时间的推移,“肉大郎”卤鸡的名声传遍了整个中华大地,成为了难得的美食佳品。

如今,晋星食品“肉大郎”已经成为了一个具有历史底蕴和美食文化的品牌。它不仅仅是一道美食,更是一种文化和传承。而东坡的那句赞美之言,也成为了“肉大郎”卤鸡永恒的经典。每当人们品尝这道美食时,都会被其背后那段流传千年的传奇故事所吸引。


“肉大郎”卤鸡:一段流传千年的美食传奇


编辑:2024-01-25 16:39:37

在历史的长河中,美食与文化的交融总能创造出无数令人回味无穷的故事。晋星食品”肉大郎”卤鸡,就是这样一段流传千年的美食传奇。

夏县的尉郭古镇,见证了这段传奇的诞生。相传,北宋时期,伟大的文豪苏东坡在撰写了司马光的悼文后,被朝廷派遣到夏县监督立碑事宜。在返回官铎的途中,一股异香扑鼻而来,引得苏东坡坐轿追寻。这异香源头,便是瑶台山下尉郭古镇的一家肉大郎门店。卤鸡的香气吸引了众多食客,苏东坡品尝后赞不绝口:“和我东坡肉相比,有过之而无不及!”

“肉大郎”卤鸡之所以美味非凡,与其独特的制作工艺息息相关。选用的每一只鸡都经过严格的筛选和清洗,保证了食材的新鲜和品质。而秘制的卤料由多种*和香料混合而成,长时间的卤制和慢炖使得鸡肉入味且口感鲜嫩。这不仅是对食材的尊重,更是对传统的传承和创新。

自此以后,“肉大郎”卤鸡声名大噪,吸引了四面八方的食客。苏东坡更是亲自为门店题词,为这道美食增添了浓厚的文化底蕴。随着时间的推移,“肉大郎”卤鸡的名声传遍了整个中华大地,成为了难得的美食佳品。

如今,晋星食品“肉大郎”已经成为了一个具有历史底蕴和美食文化的品牌。它不仅仅是一道美食,更是一种文化和传承。而东坡的那句赞美之言,也成为了“肉大郎”卤鸡永恒的经典。每当人们品尝这道美食时,都会被其背后那段流传千年的传奇故事所吸引。


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