旗下公司
山西晋星食品有限公司
山西晋星食品有限公司，成立于2023年，隶属晋星集团。公司位于夏县尉郭乡，占地23余亩，总投资5200万元(一期投资3900万元，二期投资1300万元)。是集食品研发、生产销售为一体的高标准食品加工民营企业，拥有专业化生产线，依托传统工艺，生产卤制产品、休闲食品及预制菜，精工卤制，入口劲道，风味独特，深受广大消费者喜爱。
品牌由来
苏东坡闻香驻轿
——肉大郎
传，元祐年(1086)司马光卒，举国缟素。上追封温国公，赠太师衔，谥号文正。敕苏轼撰文悼之，并镌为上柱国温国公神道碑文，哲宗赐碑额忠清粹德”。翠年，康扶其父灵枢归故里，苏轼亲督立碑。一日醺，苏轼乘轿返回官驿，忽觉异香扑面遂驻轿寻香而至瑶台山下尉郭古镇，一门店铺前高悬“肉大郎”摊幌，食客盈门。苏轼购而食之，顿觉香鲜无比，滑糯如怡。不禁赞曰“此鸡堪比东坡肉矣!”此后，“肉大郎”卤鸡声名大噪，遂成为方圆百里难求之美食。
山西晋星牧业-澳门·3044永利·有限公司
山西晋星牧业-澳门·3044永利·有限公司成立于2004年，其前身是一家专业从事饲料研发、生产销售为一体的民营企业。2012年，调整为专业从事肉鸡屠宰加工企业。企业拥有国内*先进的现代流水线生产，具有低压电麻、自动脱毛、自动冲洗、预冷*等先进工艺，保证了肉品的安全。企业生产的三黄鸡，已销往西安、昆明、银川、兰州、青海及运城周边县市，三黄鸡具有肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美的特点，深受广大客户喜爱。企业被确定为山西省肉鸡定点屠宰企业；山西省清真食品生产企业；荣获“中国清真食品穆斯林用品优秀企业奖”;“晋星”牌肉鸡系列产品荣获“山西省科学消费信得过品牌"。
山西奥优特饲料有限公司
山西奥优特饲料有限公司成立于2014年，是一家专业从事饲料研发、生产、销售为一体的综合性民营企业。公司拥有年产30万吨*饲料生产线，总容量4500吨的立简仓3个，5000平方米的仓库，保证了原料和成品的贮存:36米高的生产主车间高高耸立，采用国内*先进的成套生产设备，保证了生产工艺的先进性;同时产品包装前台配备机器人进行码垛，既减轻了劳动强度，又提高了工作效率，高标准的检测中心，完善的仪器设施，保证了产品质量的稳定，产品畅销晋陕豫等地。
夏县德盛养殖有限公司
夏县德盛养殖有限公司成立于2015年，占地80余亩，建成现代化高标准生态养殖鸡舍20栋，每栋鸡舍建筑面积为1200平方米。采用自动喂料、白动供水、自动控温、自动除粪的现代化养殖设备每栋鸡舍可养肉鸡5万只，年饲养6批，出栏600万只。被夏县人民政府确定为精准扶贫产业园区。带动帮扶贫困村66个，贫困户318户，实现当年脱贫。
